ঝাল ভাপা পিঠা

                          ঝাল ভাপা পিঠা

যা লাগবে ঃ

চালের গুড়া- ৪কাপ

পিয়াজ,কাচামরিচ,ধনেপাতা মিলিয়ে- ১কাপ

পানি,লবন- পরিমানমতো

যেভাবে করবেনঃ

পানি,লবন দিয়ে চালের গুড়া খুব ভালোভাবে মেখে চালনি দিয়ে চেলে নিন।এবার একটা-দুইটা পিঠা

হয় এমন আন্দাজে পিয়াজের মিশ্রণ মাখিয়ে পিঠা বানিয়ে নিন।সব পিয়াজ একসাথে মাখিয়ে ফেললে

 পিয়াজ থেকে পানি ছেড়ে দেবে।তাতে পিঠা ভালো হবেনা।৪ কাপ গুড়াতে ১৫/২০টা

 পিঠা হবে See more