"তালের বড়া পিঠা "

                        "তালের বড়া পিঠা "

উপকরণ : 

চালের গুঁড়ি

চিনি :পরিমান মত

নারিকেল কুঁড়ান ::পরিমান মত

তেল :ভাজার জন্য

সামান্য :লবণ

তালের কাথ :

প্রণালী : চালের গুড়ি :: তাল ::চিনি :::নারিকেল কুঁড়া সব একসাথে মিশিয়ে এক ,দুই ঘন্টা মেখে রেখে

দিন :তারপর কড়াইতে তেল গরম দিন !! তেল গরম হলে চামচ দিয়ে অল্প করে নিয়ে ডুবু তেলে ছাড়ুন

:অল্প আঁচে ভাজুন ::ভাঁজা হলে তেল থেকে তুলে কাগজের উপর রাখুন :তেল টা শুষে নিলে

খুব সহজ বানানো :: কিন্ত খেতে খুব মজা See more