"নারিকেলের পিঠা"

                "নারিকেলের পিঠা"

অনেক বেশী টেস্টি..... প্রতি বাইটে মনে হয় পিঠা না নারিকেল খাচ্ছি।
৪টি ইনগ্রিডিয়েন্টস দিয়ে করেছি।

৪কাপ নারিকেল,দেড় কাপ চালের গুড়া,চিনি পরিমান মতো,১টা ডিম,লবন এক চিমটে নিয়ে মিক্স করতে হবে।চিনিটা পুরো গলবে না তাহলে পানি ছেড়ে দিবে।মিক্স করেই রেখে দেওয়া যাবেনা,ইচ্ছেমত শেপ দিয়ে ভাজতে হবে।ভাজার সময় সাবধানে ভাজতে হবে বারবার উলটে পাল্টে দিলে ভেঙ্গে যেতে পারে।তাই একপিঠ হলে অন্য পিঠ করতে হবে।মিডিয়াম আচে করতে হবে।কালার চলে আসলেই রেডি