রেসিপি : "' ইলিশ মটরশুটি যুগলবন্ধি "'

    রেসিপি : "' ইলিশ মটরশুটি যুগলবন্ধি "' 

রেসিপি --হোসনে আরা জাহান

উপকরন-

ইলিশ ৭\৭টুকরা নিয়ে মরিচ গুড়া ১টে চা, হলুদ ১টে চা ,পিঁয়াজ বাটা ৪টে টা ,জিরা বাটা১চা চা ,লবন সব মাখিয়ে রাখবেন।
*মটর শুটি --১কাপ
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

প্রনালী-

কড়াই এ ৪টে চা তেল দিয়ে গরম হলে মাছ দিয়ে দিবেন ।মাঝারী আঁচে একপিঠ লাল হলে সাবধানে উলটিয়ে দিবেন ।অন্য পাশ লাল হলে বাকি মশলা এক বা দেড় কাপ পানি দিয়ে মাছের মধ্যে দিয়ে দিবে ন। এবং মটর শুটি দিবেন। পানি শুকিয়ে এলে ধনে পাতা ও কাঁচা মরিচ দিয়ে নামিয়ে ফেলবেন।

🍃🍃সবাই ভাল থাকবেন উ সুস্হ থাকবেন🐟🐟🐟🐟🐟🐟